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2009-11-19
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Cinecittà Luce S.p.A.
Cinecittà Luce S.p.A.
6'45''
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Cinecittà Luce S.p.A.
video
it
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Original title
it
Italy
La canna da zucchero. Lo zucchero di canna
documentary
it
1 - contadini al lavoro nei campi, intenti a mettere a terra le piantine di canna da zucchero, mentre degli uomini arrivano con dei recipienti e versano acqua
2 - le immagini scorrono su alcune operazioni di raccolta delle piante di canna da zucchero
3 - le immagini scorrono su alcune operazioni della lavorazione del raccolto con dei macchinari che triturano le piante
4 - dai macchinari escono le piante triturate che dei lavoratori prendono e portano via
5 - un giovane lavorante controlla il funzionamento di un macchinario che riduce in polvere lo zucchero
6 - l'operaio fa scorrere lo zucchero che si ammassa all'uscita dalla bocca del macchinario
7 - attività in un altro reparto dell'edificio dove macchinari fumanti procedono a un ulteriore processo di lavorazione
8 - un uomo è impegnato di fronte a un impianto, mentre un altro controllo il suo lavoro
9 - un uomo lascia scendere del liquido una piastrina per una verifica della quantità di cristalli di zucchero contenuta
10 - in grandi vasche viene impastato del materiale semiliquido
11 - panoramica esterna sui lavoratori nelle piantagioni di canna da zucchero che hanno sistemato il raccolto su dei carri e sono in attesa del proprio turno per scaricare davanti all'ingresso della fabbrica
12 - i braccianti portano all'interno dell'edificio fasci di canna da zucchero
13 - i fasci vengono posati su un nastro trasportatore
14 - una bambina lavora accanto a un uomo
15 - i due tolgono le foglie intorno al tronco della canna e la tagliano a pezzetti
16 - giovani lavoranti intenti a sradicare dal terreno le piante di canna
17 - i fasci di canna sono caricati su dei carretti per essere trasportati allo zuccherificio
18 - i buoi, che trainano il carro, vengono incitati e bastonati perché si muovano
19 - i buoi partono
20 - un uomo lavora ad un macchinario, all'interno dello stabilimento
21 - mentre da un macchinario scende lo zucchero, degli operai spalano in terre e sistemano il prodotto in una cesta
22 - in un altro reparto degli operai battono lo zucchero raccolto nelle ceste, utilizzando dei bastoni
23 - una cesta, contenitore per lo zucchero, viene pesata
24 - la cesta viene portata via
25 - degli operai arrivano in piccolo fabbricato, con funzione di magazzino, trasportando delle ceste piene
agricoltura
processi produttivi
organizzazione del lavoro
esportazioni
Asia
Nel filmato sono presenti delle didascalie rovesciate che illustrano le fasi della lavorazione della canna da zucchero